Ernährung und Kinder

Was Kinder essen...

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Kinder können nur aus dem Angebot wählen, das ihnen von den Erwachsenen vorgelegt wird.

Kinder entscheiden nicht vorausschauend, sondern im Moment. Sie wählen, was ihnen für die derzeitige Situation das beste scheint.

Erwachsene haben die gesetzliche Aufgabe, die Kinder zu erziehen. Dazu gehören auch die Ernährung und die Körperpflege.

 

Essverhalten und Nährstoffmangel

Mein Kind mag kein Gemüse!

  •  Lassen Sie Ihr Kind die Gemüse auswählen und kochen.
  • Das Kind soll alles probieren, was auf den Tisch kommt. Geben Sie nicht nach bis es probiert hat.
  • Wechseln Sie die Zubereitungsarten ab. Bieten Sie das Gemüse in Form von Gratins, gedämpft, als Suppe, mit Sauce oder als Salat an.
  • Sie sind ein Vorbild, bereiten Sie das Gemüse abwechslungsreich und farbig ansprechend zu.
  • Betonen Sie die Wichtigkeit des Gemüses für die Gesundheit ihres Kindes: reich an Nahrungsfasern, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.

Mein Kind isst keine Joghurts, es zieht Cremedessert vor!

  • Ihr Kind ist im Wachstum! Klären Sie mit uns den Mineralstoff- und Vitaminbedarf
  • Kaufen Sie weniger Cremeprodukte ein, so führen Sie Ihr Kind nicht in Versuchung.
  • Bieten Sie Ihrem Kind nicht automatisch nach jedem Menu ein Cremedessert an.
  • Machen sie die Desserts zusammen mit Ihrem Kind selber. Sie haben dabei die Möglichkeit weniger Zucker oder fettreduzierte Produkte zu verwenden und das Kind hat erst noch Spass dabei.
  • Kaufen Sie Frucht- oder Aromajoghurts mit 0% Fett.
  • Mischen Sie Früchte mit Magerquark oder Joghurt mit 0% Fett.
  • Finden sie Argumente, um das Kind zu überzeugen: das ist gut für Deine Knochen, damit wirst Du gross und stark.

Mein Kind macht nicht gerne Sport und sitzt den ganzen Tag vor dem Fernseher!

  • Stellen Sie Regeln zum Gebrauch des Fernsehers auf. Sie bestimmen wann er läuft und wann nicht.
  • Schauen Sie mit dem Kind das TV-Programm an, und erarbeiten Sie zusammen einen Wochenplan. Die ausgewählten Programme darf das Kind schauen, mehr nicht.
  •  Fördern Sie den Sport und die Bewegung in Ihrer Familie. Spielen Sie mit den Kindern Verstecken, machen Sie Wettrennen, Ratespiele mit Bewegung oder lassen Sie Ihr Kind mit anderen Kindern spielen.

Wie kann ich die Menus des Tages gestalten wenn mein Kind in der Kantine das Mittagessen einnimmt?

  • Besorgen Sie sich einen Menuplan der Kantine, so können Sie die Mahlzeiten für den Rest des Tages planen.
  • i.R. gibt es viel zu wenig Gemüse und Salat.
  • Vermeiden Sie eiweissreiche Mahlzeiten (Eier, Fleisch) am Abend.
  • Wählen Sie aus der Vielfalt von Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Linsen,...) und Getreideprodukten (Hafer, Hirse, Reis, Ebly...)

Was mache ich, wenn das Kind jeden Mittag zum Essen nach Hause kommt und ich bei der Arbeit bin?

  •  Nutzen Sie die Möglichkeit eines Mittagtisches. In Gesellschaft isst es sich besser.
  • Bereiten Sie etwas vor, das Ihr Kind gerne isst.
  • Geben Sie Ihrem Kind Empfehlungen, was es essen soll.
  • Achten Sie darauf, dass keine Produkte im Kühlschrank sind, welche nicht zu häufig konsumiert werden sollten.
  • Wenn Sie Tiefkühlprodukte verwenden, achten Sie darauf, dass daraus ein komplettes Menu wird. Ergänzen Sie die Pizza oder Quiche mit einem Salat.

Mein Kind hat sehr gerne Wurstwaren und andere fetthaltigen Sachen!

  • Zeigen Sie Ihrem Kind fettärmere Alternativen oder reduzieren Sie die Menge pro Tag.
  • Bieten Sie nicht zwei fetthaltige Produkte (zum Beispiel Wurst und Käse) in der gleichen Mahlzeit an.
  • Kaufen Sie keine Wurst für das Frühstück oder die Zwischenmahlzeit. Geben Sie Ihrem Kind Brot oder Früchte.
  • Klären Sie mit uns einen Mineralstoff- und Vitaminbedarf

Mein Kind hat die Neigung zu naschen!

  • Kaufen Sie keine Produkte zum Naschen. So ist die Versuchung geringer.
  • Lassen Sie das Kind nicht alleine Naschen.
  • Machen Sie eine richtige Zwischenmahlzeit.
  • Bieten Sie dem Kind Nüsse, Früchte oder Gemüsedips an
  • Naschen und Lust auf Süsses sind Zeichen für den Leberstoffwechsel. Klären Sie mit uns diese Fragen.