Was soll ich denn nur essen?
 

Gluten ist ein Eiweiss, das in den Getreiden Roggen, Dinkel und Weizen vorkommt. Es belastet unseren Stoffwechsel mehr oder weniger stark.

Symptome wie Müdigkeit nach dem Essen, leichte Hautreizungen, Blähungen, Hautausschläge etc können damit zusammenhängen.

Andere Nahrungsmittel sind bekannt dafür, dass sie eine Histamin-Ausschüttung provozieren und dadurch zu Atemwegsbeschwerden führen.

Wir können das testen.

Es gibt Labortests, die einfach anzuwenden sind und rasch Auskunft über die Verdauung, die Darmflora, Glutenunverträglichkeit etc. geben.

Wagen Sie den Versuch und vergleichen Sie, was Ihnen besser bekommt.